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POCHIERTE EIER (GEDÄMPFTE EIER)

POCHIERTE EIER (GEDÄMPFTE EIER)
Portionen: 4

Kochutensilien

Zutaten

  • 1-4 Eier

Anleitungen

  • Schalen mit Öl einstreichen
  • Ei(er) aufschlagen und ein Ei in jede Schale geben
  • 400 g Wasser in den Mixtopf geben
  • Garkorb einsetzen
  • Garschale(n) in den Garkorb stellen
  • Deckel und Messbecher aufsetzen
    Größe M:
    ca. 9 – 10 Min. / Varoma (Monsieur Cuisine: 120 °C) / Stufe 1
    Größe L:
    ca. 10 – 11 Min. / Varoma (Monsieur Cuisine: 120 °C) / Stufe 1
    Größe XL:
    ca. 12 Min. / Varoma (Monsieur Cuisine: 120 °C) / Stufe 1
  • Garkorb mit dem Spatel herausheben
  • Garschalen aus dem Garkorb herausheben und die Eier vorsichtig mit einem Löffel herausnehmen

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