Pochierte Eier

Pochierte Eier

POCHIERTE EIER (GEDÄMPFTE EIER)

POCHIERTE EIER (GEDÄMPFTE EIER)

  • 1-4 Eier
  1. Schalen mit Öl einstreichen

  2. Ei(er) aufschlagen und ein Ei in jede Schale geben

  3. 400 g Wasser in den Mixtopf geben

  4. Garkorb einsetzen

  5. Garschale(n) in den Garkorb stellen

  6. Deckel und Messbecher aufsetzen

    Größe M:

    ca. 9 – 10 Min. / Varoma (Monsieur Cuisine: 120 °C) / Stufe 1

    Größe L:

    ca. 10 – 11 Min. / Varoma (Monsieur Cuisine: 120 °C) / Stufe 1

    Größe XL:

    ca. 12 Min. / Varoma (Monsieur Cuisine: 120 °C) / Stufe 1

  7. Garkorb mit dem Spatel herausheben

  8. Garschalen aus dem Garkorb herausheben und die Eier vorsichtig mit einem Löffel herausnehmen